Castelleone di Suasa
Het feest van de uien
In Italië is er altijd wel een reden voor een feestje. De druif, de olijf, de boon, de truffel… en jawel: ook de ui verdient hier zijn eigen festival.
In de eerste week van September is Festa della Cipolla in Castelleone di Suasa, waar de lokale rode ui – de cipolla rossa – een avond lang de hoofdrol speelde.
Het hele dorp deed mee. Overal stonden tafels en kraampjes en natuurlijk werd er vooral héél veel gegeten. Gefrituurde uienringen, uienmarmelade, ui verwerkt in pasta en allerlei andere gerechten waarvan we vooraf niet eens wisten dat je ze met een ui kon maken.
Wat een gezellige sfeer in het dorp. Dat blijft iets bijzonders in Italië. Alle mensen, jong en oud genieten mee van het feest; een baby van twee maanden, jongeren, hele families en een opa van 87: iedereen komt, iedereen schuift aan en iedereen geniet.
Toen de muziekband begon, stond de dansvloer binnen no time vol met stijldansers en na een half uur met linedancers “gruppo di Ballare”. Iedereen kende de passen. Ik heb geprobeerd nog even mee te doen, maar het was vrij ingewikkeld.
We hadden eerlijk gezegd niet verwacht dat we ooit naar fanatieke Italiaanse linedancers zouden staan kijken op een dorpsfeest ter ere van een rode ui. Maar juist dát is zo leuk en verrassend hier.
Mocht je begin september in deze omgeving zijn, bezoek dan zeker La Festa della Cipolla.
Liefs,
Jeroen & Mariska
Casa Sette Cipressi